Benodigdheden (2 personen): 6 eieren 180 gram bloem 350 ml melk Snuf zout 2 zakjes vanillesuiker 1 el suiker 70 gram rozijnen geweld Boter om in te bakken Poedersuiker Appelmoes Pruimencompote Stap 1: Neem twee aparte mengkommen en splits de…
Benodigdheden (2 personen): 6 eieren 180 gram bloem 350 ml melk Snuf zout 2 zakjes vanillesuiker 1 el suiker 70 gram rozijnen geweld Boter om in te bakken Poedersuiker Appelmoes Pruimencompote Stap 1: Neem twee aparte mengkommen en splits de…
Benodigdheden (4 personen): 4 ongepaneerde kalfsschnitzels van ongeveer 150 gram 2 eieren Zout en peper Bloem Paneermeel 1 citroen 75 gram boter 5 eetlepels olie Fijngehakte verse peterselie Eventueel: friet en vruchtenjam Stap 1: plaats de schnitzels tussen twee lagen…
Benodigdheden: Voor het deeg: 200 gram bloem 100 gram boter 100 ml water 20 gram zonnebloemolie Flinke snuf zout Voor de vulling: 1 kilo friszure appels (Jonagold) 150 gram gewelde rozijnen 2 eetlepels kristalsuikers 1 theelepel kaneel Sap van een…
Benodigdheden (2 personen): 2 varkensschouderkarbonades 200 gram gerookte spekreepjes 2 middelgrote gesnipperde uien 25 gram fijngesneden bieslook 600 gram aardappelschijfjes 2 eetlepels zonnebloemolie 2 eetlepels boter 2 eieren Zout en peper Stap 1: verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan.…
Benodigdheden (4 personen): 300 gram riblappen 100 gram spekjes 2 gesnipperde uien 2 fijngehakte teentjes knoflook 3 vastkokende aardappelen in blokjes 2 rode paprika’s in blokjes 1 klein blikje tomatenpuree 400 gram tomatenblokjes in blik 2 laurierblaadjes 2 eetlepels azijn…
Benodigdheden (4 personen): 8 braadworsten 2 fijngehakte uien 1 eetlepel tomatenpuree 2 eetlepels olijfolie 250 gram tomatenketchup 3 eetlepels balsamico azijn 2 eetlepels honing ½ eetlepel sojasaus 1 theelepel chilipoeder 2 eetlepels kerriepoeder Stap 1: bak de braadworsten bruin in…